Tässä ohje Appelsiinin makuiseen hyytelökakkuun.
Pohja:
n. 200g digestive-keksejä
100g margariina
Täyte:
4dl kermaa
200g appelsiinituorejuustoa
sokeria
vaniljasokeria
5 kpl liivatelhtiä
sitruuna tai appelsiini mehua
Murenna keksit ja lisää sulatettu rasva. Painele seos irtopohjavuoan pohjalle.
Sekoita appelsiini tuorejuusto vatkattuun kermaan ja mausta se sokerilla.
Anna liivatelehtien liota kylmässä vedessä jonkin aikaan ja sekoita ne sitten kiehuvaan mehuun, koko ajan sekoittaen. Lisää neste kerman ja appelsiinituorejuuston sekaan.
Kaada täyte irtopohjavuokaan keksien päälle.
Anna kakun hyytyä yön yli jääkaapissa, hyvin suojattuna.
Koristele kakku leikkaamalla appelsiinista siivuja ja asettele ne kuvan mukaisesti kierteelle.
Kakun reunoille voit tehdä valkosuklaasta ristikoita.
Pursota suklaasta leivinpaperille ristikkoa ja anna jähmettyä jääkaapissa hetken.
Leikkaa ristikosta n.5 cm palasia ja painele kakun reunaan kiinni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti